Prodotti - Macinini piccoli

MT601 Aglio a fette

Descrizione: aglio a fette di qualità superiore, coltivato in Italia per Montosco.

Peculiarità: viene essiccato a bassa temperatura per preservare intatti gusto e aroma. Senza conservanti, né coloranti.

Caratteristiche organolettiche: tipica fragranza dell'aglio fresco.

Consigli d'uso: arricchisce il sapore naturale delle pietanze. Ideale per gli arrosti, la pasta e per esaltare tutti i piatti tipici della cucina mediterranea.


Principali Alimenti:
  • Aglio

Le Ricette dello Chef

Salsa al peperoncino

Versare 2,8 litri d'acqua e 55 ml di aceto bianco in una pentola. Friggere 16 peperoncini, metterli a bollire nella pentola e far riposare una notte.... Leggi la Ricetta >

Spaghetti piccanti al granchio

Rosolare in 3 cucchiai d'olio uno spicchio d'aglio e 4g. di peperoncino. Aggiungere una zucchina tagliata a cubetti, un cipollotto tritato e sale.... Leggi la Ricetta >

Cozze primavera

Disporre le cozze in un tegame a fuoco vivo fino a farle aprire. Una volta aperte, coprirle nei loro gusci con pomodoro, aglio e pan grattato. Cospargerle... Leggi la Ricetta >