Pomodorini confit

INGREDIENTI Pomodorini ciliegino 500 g Aglio Montosco Zucchero 25 g Timo Montosco q.b Olio extravergine d’oliva 35 g Origano secco in foglie Montosco q.b. Sale bianco di Sicila Montosco q.b. Pepe [...]

Spaghetti cacio e pepe

In una pentola mettiamo l’acqua salata (q.b) e portiamola ad ebollizione. Buttiamo a questo punto gli spaghetti e  a lessare gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata. Intanto [...]