Informazioni: Il pepe nero si ottiene dalle bacche raccolte poco prima della completa maturazione ed essiccate secondo la tradizione, un processo che ne esalta il caratteristico aroma intenso e il gusto deciso. I grani vengono accuratamente selezionati e confezionati per preservarne freschezza, fragranza e qualità, rendendolo una delle spezie più apprezzate e versatili in cucina.
Proprietà organolettiche: Ha un aroma intenso e caldo che ricorda il legno fresco, piacevolmente aromatico e pungente. Il gusto è deciso e persistente, con note speziate che arricchiscono ogni preparazione.
Consigli di impiego: Ideale per marinature di pesce e carne, carni e pesce alla griglia e primi piatti. Perfetto anche per arrosti, verdure, risotti e salse, da macinare direttamente sulle pietanze per sprigionare al meglio il suo profumo e la sua intensità aromatica.
Sede legale: La Collina Toscana S.p.A. – Viale Europa 3, IT-52018 Castel San Niccolò (AR). Prodotto nello stabilimento di: Z.I. Loc. Passovecchio, IT-88900 Crotone (KR).
Ingredienti: Pepe nero in grani.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Richiudere accuratamente dopo l’uso per preservarne aroma e fragranza.
Preparazione e uso: Pronto all’uso, ideale da macinare al momento secondo il gusto personale.
Packaging: Macinino pratico e ricaricabile con macina in ceramica. Confezione riciclabile dotata di sistema salva freschezza.
