DEGUSTAZIONE GOURMET GLASSE

Una confezione regalo, con quattro glasse a base di “Aceto balsamico di Modena IGP” dai gusti sorprendenti: frutti di bosco, fichi, l’intramontabile classico e l’esclusiva variante al tartufo.

Denominazione di vendita:

• Classica: Glassa a base di “Aceto balsamico di Modena IGP”.
• Frutti di Bosco: Glassa a base di “Aceto balsamico di Modena IGP” con aroma frutti di bosco.
• Tartufo: Glassa a base di “Aceto balsamico di Modena IGP” con aroma tartufo.
• Fichi: Glassa a base di “Aceto balsamico di Modena IGP” con aroma fichi.

Peso: Quantità netta 400ml

• Classica 100ml
• Frutti di Bosco: 100ml
• Tartufo: 100ml
• Fichi: 100ml

Informazioni: Set di glasse a base di “Acato balsamico di Modena IGP” dal gusto classico, ai frutti e al tartufo per un gusto più gourmet.

Proprietà organolettiche:

• Classica
  Glassa dal profilo agrodolce equilibrato, con note morbide di mosto cotto e una piacevole densità vellutata. Aroma rotondo e persistente, tipico dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.

• Frutti di Bosco
  Intensa e fruttata, unisce l’agrodolce balsamico a sfumature vivaci di frutti rossi. Finale aromatico più fresco e leggermente acidulo.

• Tartufo
  Elegante e avvolgente, combina la dolcezza del mosto cotto con la complessità aromatica del tartufo. Profilo ricco, profondo e decisamente gourmet.

• Fichi
  Dolce e morbida, caratterizzata da note calde e mature di fico che si fondono con l’agrodolce balsamico. Aroma pieno, rotondo e naturalmente fruttato.

Consigli di impiego: 

• Classica: Perfetta per arricchire insalate, formaggi freschi, carni bianche e verdure grigliate.

• Frutti di Bosco: Ideale su yogurt, gelati, cheesecake, panna cotta o per dare un tocco fruttato a insalate e formaggi, da abbinare anche alla carne rossa.

• Tartufo: Ottima su uova, risotti, patate, carpacci e formaggi stagionati per un risultato raffinato.

• Fichi: Deliziosa con formaggi erborinati o stagionati, carni arrosto e dessert a base di frutta o cioccolato.

Sede legale: La Collina Toscana S.p.A. – Viale Europa 3, IT-52018 Castel San Niccolò (AR).
Confezionato in Italia nello stabilimento di: La Collina Toscana S.p.A. – Viale Europa 3, IT-52018 Castel San Niccolò (AR).

Ingredienti:

• Classica: 55% “Aceto Balsamico di Modena IGP” (aceto di vino, mosto d’uva concentrato), mosto d’uva cotto, amido di mais modificato.
• Frutti di Bosco: 55% “Aceto Balsamico di Modena IGP” (aceto di vino, mosto d’uva concentrato), mosto d’uva cotto, amido di mais modificato, 3,5% succo concentrato di frutti di bosco, 0,5% aroma naturale frutti di bosco.
• Tartufo: 55% “Aceto Balsamico di Modena IGP” (aceto di vino, mosto d’uva concentrato), mosto d’uva cotto, amido di mais modificato, 0,2% aroma.
• Fichi: 55% “Aceto Balsamico di Modena IGP” (aceto di vino, mosto d’uva concentrato), mosto d’uva cotto, amido di mais modificato, 2% aroma naturale di fichi.

Valori nutrizionali: per 100ml

• Classica: Energia 822kJ/193 Kcal – Grassi 0g di cui saturi 0g – Carboidrati 45g di cui zuccheri 40g – Fibre 0g – Proteine 0,8g – Sale 0,13g.
• Frutti di Bosco: Energia 822kJ/193 Kcal – Grassi 0g di cui saturi 0g – Carboidrati 45g di cui zuccheri 40g – Fibre 0g – Proteine 0,8g – Sale 0,13g.
• Tartufo: Energia 822kJ/193 Kcal – Grassi 0g di cui saturi 0g – Carboidrati 45g di cui zuccheri 40g – Fibre 0g – Proteine 0,8g – Sale 0,13g.
• Fichi: Energia 822kJ/193 Kcal – Grassi 0g di cui saturi 0g – Carboidrati 45g di cui zuccheri 40g – Fibre 0g – Proteine 0,8g – Sale 0,13g.

Conservazione: Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.