SET – SWEET – Dispenser

Set Sweet: Cannella, Chiodi di Garofano, Anice.

Cannella

Proprietà organolettiche: l’aroma è pungente e secco, ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata.

Consigli di impiego: Marinature, selvaggina, dessert, verdure ed infusi.

Peso: 36g

Chiodi di Garofano

Proprietà organolettiche: Hanno un profumo forte, dolce e fiorito, conuna punta di pepato e di “caldo”; sono di colore bruno, e consistenza legnosa.

Consigli di impiego: Si utilizzano interi, oppure macinati appena prima dell’uso, per evitare la dispersione degli oli aromatici.

Peso: 28g

Anice

Proprietà organolettiche:il suo aroma è pungente e dolciastro con un retrogusto che ricorda la menta; il gusto è delicato e piacevole.

Consigli di impiego: Marinature, carni bianche, bolliti, mostarde, insaccati, infusi e panificazione.

Peso: 36g